お店の紹介
『ふるさとの味と真心贈ります』
株式会社 山田海産物は淡路島の南、福良港の西端にある小さなお店です。
「ちりめん」「くぎ煮」「わかめ」「干物」など、海の幸がいっぱいです。
中でも注目は、100年の歴史を持つ自家製「さんまのみりん干」。特性のタレに一昼夜漬け込み、天日干しするという昔ながらの製法を引き継ぎ、変わらぬ美味しさを守っています。
さんまを開くところから、出来上がるまで、まさに手作り、全国にも多くのファンがいるとの事。また、「秋刀魚」や「うるめ」など、季節と漁に応じて手作りの干物をお楽しみ頂けます。
どこか懐かしい美味しさ、ふるさとの味にきっと出会えるはずです。お土産やご贈答に山田海産物の海の幸をどうぞ。
| お店の名前 | 山田海産物 |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役社長 山田 洋 |
| 所在地 | 〒656-0503 南あわじ市福良丙28-18 |
| 電話番号 | 0799-52-0194 |
| ＦＡＸ | 0799-52-3113 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 営業時間 | 8:00-17:00 |
