- 商品コード：
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konbu_007
鳴門昆布 60g
- 販売価格(税込)：
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540
円
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昆布
【名 称】鳴門昆布
【原材料名】鳴門昆布(鳴門海峡産)
【内容量】60g
【賞味期限】180日
【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避け、保存して下さい。
【その他】本製品で使用している原材料は、エビ・カニ・イカが混ざる漁法で採取しています。
●鳴門昆布
鳴門海峡産の出し昆布で上品な甘みをもち、いいだし出ます!!
鳴門海峡産近海で採れた昆布です。
出汁が良くでて、お料理のうま味を抜群に引き立ててくれます。
また、火も通りやすいため、短時間で柔らかな食感になります。
※無着色。
昆布の濃い香り、そして味。出汁、佃煮、煮物等、本来の味わいを生かした料理に最適です。
鳴門海峡の豊かな潮流で育った、昆布をぜひ味わってください。
●お召し上がり方
■手づくりのつくだ煮を...
お好みの形に切り、醤油と水を半々の割合で昆布がたっぷり浸るまで入れ、みりん・砂糖・酢を加えコトコトと煮込む。
■酢の物に...
水に浸して細長く切り、大根、れんこん、その他と混ぜ合せ、酢、砂糖などで仕上げる。
■吸い物・味噌汁に...
適当な大きさに切り、お湯で戻し、そのまま吸い物や味噌汁の具として使用する。
■だし汁用に...
各種鍋物の「だし」汁に
