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いりこ 小羽 700g

販売価格(税込)： 1,080 円

本物のいりこに煮干しでとったダシは、ひと味もふた味も違います。
まろやかな味と上品な香りで、食生活をもっと豊かに。

これぞ「ザ・日本の朝食」ですね。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

かえりちりめん 80g

販売価格(税込)： 540 円

淡路島の澄んだ空気で天日干しした一品。
酢の物やかき揚げなどに。

数量：

かなぎちりめん（こうなご） 120g

販売価格(税込)： 540 円

かなぎちりめんは、イカナゴ新子を塩ゆでして、天日で干した「イカナゴのちりめんじゃこ 」です。
希少価値の高い季節限定のいかなごをぜひ一度ご賞味ください。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

たこちりめん 40g パック入り

販売価格(税込)： 432 円

淡路島のちりめん、たこ、昆布、えび、ゴマなどを混ぜた一品です。

数量：

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ごまめ煮 100g

販売価格(税込)： 1,080 円

季節限定です

煮干し・イリコ・ちりめんは何れもイワシを塩茹でして乾燥(天日干し)したものですが、「たづくり」は鰯を塩茹でせずに、水洗いして乾燥(天日干し)させたものです。

数量：

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ごまめ煮 いか入 100g

販売価格(税込)： 1,080 円

季節限定です

自家製、手造りの品、山田海産物オリジナル商品
ごまめのにがさと、いかのやわらかく甘さが絶妙です。

数量：

田作(ごまめ) 40g

販売価格(税込)： 432 円

田作りは、鰯を水洗いして乾燥(天日干し)させたものです。
昔は田の肥料として使われていたところから「田作り(たつくり)」と呼ばれ、その肥料で五万(ごまん)とお米が出来るようにと・・・と、願うところから「五万米(ごまめ)」とも呼ばれているそうです。

数量：

田作(ごまめ) 85g

販売価格(税込)： 864 円

田作りは、鰯を水洗いして乾燥(天日干し)させたものです。
昔は田の肥料として使われていたところから「田作り(たつくり)」と呼ばれ、その肥料で五万(ごまん)とお米が出来るようにと・・・と、願うところから「五万米(ごまめ)」とも呼ばれているそうです。

数量：

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